Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Ингредиенты: 500-600 г муки (в зависимости от ее влажности). 2 ч.л. сухих или 30 г сырых дрожжей, 100 г сливочного масла, 1 ст.ложка растительного рафинированного масла, 300 мл воды, 1 ч.л. соли, 2-3 ст.ложки сахара, 1 яйцо (белок — в тесто, желток – для обмазки пирога), Рассчитано, как для замеса
...Далее