Ингредиенты: Белок яичный — 4 штСахар — 1 стакан.Ванилин —1 пакетикКислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: Взбиваем миксером слегка белки, добавляя сахар, ванилин и лимонную кислоту. Готовим водяную баню, вода должна кипеть. Взбиваем миксером 10-15 минут. Как только появятся следы от венчика

Ингредиенты:- 2 охлажденных яичных белка- 100 г сахарной пудры- лимонный сокПриготовление:1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.Приятного