Очень вкусные,нежные рулеты.
Можно делать с любой мясной начинкой.В моём случае был фарш.А-ля лазанья по-вкусу.для теста: вода 200 мл.соль щепоткараст.масло 2 ст.л.мука 200 гр.для начинки: фарш (свинина=говядина) 500 гр.лук репчатый 2 шт.морковь 1 шт.чеснок 3 зубч.соль,итальянские травыдля заливки: сметана не густая 150
...Далее