Ингредиенты для ньокки: Мука белая — 150 гр Картофель отварной — 5 шт Яйцо куриное — 1 шт Тертый пармезан — 3 ст.л. Ингредиенты для соуса: Шампиньоны свежие — 300 гр Сливки жирные — 300 мл Лук репчатый — 2 шт Чеснок — 2 зубчика Петрушка свежая — 4 веточки Вино белое сухое — 65 мл Масло сливочное —

Вот честно, необыкновенно вкусно! Да, ньокки бывают и такие - с начинкой) За счет мясной начинки получилось самодостаточное сытное блюдо, ну а про картофельное пюре с сыром, думаю, и рассказывать не нужно, как это вкусно!)) Такие ньокки можно приготовить впрок и заморозить, а потом, когда нужно -

Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Ингредиенты На 3 средние порции: 0,5 кг запеченного в мундире картофеля, 150 г муки, 1 маленькое яйцо, соль по вкусу. Рецепт приготовления 1. Протираем