Помню, когда мне было 6 лет, бабушка приехала с моря и привезла нам целый чемодан фруктов и кавказских сладостей, среди которых особенно поразила меня чурчхела. В силу своего нежного возраста, я не зал, отнести ее к фруктам или к сладостям, а потому представлял себе, как эти тонкие темно-красные

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.): Виноградный сок 3 л Грецкий орех 500 г Фундук 200 г Миндаль 300 г Пшеничная мука 2,5 ст. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Подсушиваем орешки на сухой сковороде на среднем огне минут 5. Даем остыть и, чуть потереть между ладонями фундук и миндаль, постараться очистить орехи от