Рецепт вкусного салата с сердцем я нашла в интернете, приготовила для пробы своему мужу и он был просто в восторге, сказал, что это просто вкуснятина. Теперь это блюдо у нас чуть ли не каждый день, так оно всем понравилось. Поделюсь этим рецептом и с вами.
Нам потребуется:
- Говяжье или свиное сердце 300 грамм.;
- Сладкий болгарский перец 2 стручка.;
- Огурец 2 шт.;
- Яйцо 4 шт.;
- Десертная кукуруза 100 грамм.;
- Репчатый лук 1 головка.;
- Сметана или майонез.;
- Горчица 1 ложка.;
- Сок лимона.;
- Зелень.;
- Соль и перец.
Рецепт вкусного салата с сердцем. Приготовление
- Сердце варим и нарезаем соломкой.
- Сливаем жидкость из банки с кукурузой.
- Огурец и перец сладкий болгарский также нарезаем соломкой.
- Лук режем на полукольца.
- Яйцо разделяем на желтки и белки, белок нарезаем соломкой, а желтки растираем со сметаной, добавляем горчицу и сок лимона.
- Нарезаем зелень.
- Перекладываем салат в глубокую миску для подачи и заправляем сметанно-горчичной заправкой.
Рецепт вкусного салата с сердцем готов. Этот салат с сердцем покорит сердце ваших гостей и ваших близких.
Кушайте на здоровье.
