Последние комментарии

  • Людмила Дрозденко22 июля, 13:41
    Сухие дрожжи можно заменить  свежими прессованными Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
  • Ирина Юрчик22 июля, 5:00
    А что же это за кружочки по 6 см в диаметре, если им еще и края защипать?  Это шаньги по размеру как вареники будут? Шаньги с картофелем
  • Ирина Юрчик21 июля, 10:57
    Аналог отечественной мини-пиццы. Шаньги с картофелем
  1. Блоги

Кекс с вареньем

Кекс с вареньем

Ингредиенты:
Мука — 2 стакана
Молоко скисшее (или кефир) — 1 стакан
Сахар — 1/2 стакана
Варенье — 1 стакан
Сахарная пудра — 75 гр
Яйца — 2 шт
Белок — 1 шт
Сода — 1 ч.л.

Рецепт приготовления кекса с вареньем:
Сначала нужно взбить молоко с яйцами и сахаром. Затем добавить к молоку варенье и хорошо перемешать.

Добавить муку в несколько приемов. Снова перемешать. Вылить тесто в силиконовую форму с дыркой или в металлическую, предварительно смазав ее растительным маслом. Выпекать примерно 1-1,2 часа при температуре 180 градусов.

Готовность проверять, проткнув середину деревянной шпажкой. Для украшения перемешать (не взбивать) белок с сахарной пудрой. Мешать до образования однородной глянцевой глазури. Смазать готовый и слегка остывший кекс глазурью.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх