Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Традиционный узбекский плов

Традиционный узбекский плов

Ингредиенты: Мясо говядины – 600 гр Морковь – 600 гр Рис – 700 гр Лук – 3 шт Чеснок – 2 головки Масло растительное – 110 мл Перец стручковый – 2 шт Зира – 1

26 июн, 15:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Корзиночки с кремом и меренгой

Корзиночки с кремом и меренгой

Ингредиенты для теста: 200 гр муки 100 гр масла 5-6 ст.л. ледяной воды Ингредиенты для крема: 100 мл свежевыжатого клюквенного сока 1 яйцо 50 гр сахара 2

26 июн, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Буженина из свинины.

Буженина из свинины.

Собственно, блюдо под названием "Буженина" готовят исключительно из свинины, из тазобедренного отруба. По сути, это жаркое, которое принято подавать в качестве хол

26 июн, 06:16
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ПРОСТО!!! БЫСТРО!!! ВКУСНО!!!

развернуть
ПРОСТО!!! БЫСТРО!!! ВКУСНО!!!

ПРОСТО!!! БЫСТРО!!! ВКУСНО!!!

1. СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

2. ТАРАТУШКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

-►1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
-►1 яйцо
-►3 ст. ложки сахара
-► 2 ст. ложки растительного масла
-►0,5 ч. ложки соли
-►0,5 ч. ложки соды
-►муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
-►по желанию — пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Приготовление:

Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить «отдыхать» на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.

3. 3. СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка «На все случаи жизни»

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО

Ингредиенты:

— Картофель — 20 шт.
— Лук — 3-4 шт.
— Мясо — сколько уйдет
— Сыр — 300-400 г
— Майонез — 2 упаковки
— Соль
— Специи
— Зелень

Приготовление:

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится — слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.


Источник →

Ключевые слова: Закуски
Опубликовано 25.05.2019 в 07:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

11 май, 20:01
+245 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

20 май, 16:00
+215 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

15 май, 05:15
+209 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

8 май, 11:31
+197 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

22 апр 18, 07:01
+191 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

6 июн, 05:16
+171 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

15 май, 10:01
+159 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

2 май, 07:00
+152 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

28 фев 18, 07:01
+139 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

21 апр 18, 09:01
+135 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

3 май 18, 05:01
+135 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

3 апр, 05:01
+130 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тысячи хозяек варят пельмени…

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения!

24 апр, 07:01
+127 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Буженина за десять минут

Буженина за десять минут

19 апр, 05:15
+127 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

29 апр 18, 09:01
+124 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Луково-мясные мячики: блюдо,…

Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей!

5 май, 16:01
+118 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальные бутерброды с селедкой

Оригинальные бутерброды с селедкой

11 май, 11:01
+112 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень быстрое мясо

Очень быстрое мясо

8 май, 05:16
+106 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой как пять копеек твор…

Простой как пять копеек творожный десерт

5 июн, 05:16
+106 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофельные ватрушки с кури…

Картофельные ватрушки с курицей - супер идея!

2 май, 14:30
+99 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

15160 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Галина Константинова (константинова)
Ирина Иванова
STAS KHOM
И лимоны испортили, и водку загубили, так еще и сахар полезности не добавил! :)
STAS KHOM Домашний лимончелло

Категории блога

Поиск по блогу

Последние комментарии

Галина Константинова (константинова)
Ирина Иванова
STAS KHOM
И лимоны испортили, и водку загубили, так еще и сахар полезности не добавил! :)
STAS KHOM Домашний лимончелло
Кити Сарычева
Марина бОБРОВСКИХ
Что такое кефир 1% 2 шт ???
Марина бОБРОВСКИХ Пышные кабачковые оладьи на кефире.
Александр ААА
Шикуман
посолить забыли
Шикуман Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать...
Кити Сарычева
только не пойму, зачем варить сливочное масло?
Кити Сарычева Торт Баунти
Сагитова Айнагуль
интересно, обязательно попробую.
Сагитова Айнагуль Яблочный пирог с нежным пудинговым кремом: просто великолепный!
Ирина Петрова
😋😋
Ирина Петрова Курица запеченная под тертым картофелем"