Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Скумбрия за 3 минуты.

Скумбрия за 3 минуты.

" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия

25 сен, 07:25
0 0
Готовим вкусное арахисовое масло

Готовим вкусное арахисовое масло

Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и кухонный комбайн. Ингредиенты: ●2 чашки очищенного и поджаренн

Владимир 25 сен, 07:01
+25 0
Пирожки с яблоками

Пирожки с яблоками

Нам потребуется: 250 гр творога, любого, можно в пачке. 1 стакан кефира 2 яйца 1 ч.л. соды, высыпаем в кефир. 3 стакана муки. Замешиваем

Владимир 25 сен, 07:01
+7 0

Пышные лепешки на кефире: быстрый рецепт необычной вкуснятины! Подаю вместо хлеба!

развернуть

Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.

Такие наверняка вы помните еще с детства.

Ингредиенты


Кефир — 500 мл

Сода — 1 ч. л.

Яйцо — 1 шт.

Подсолнечное масло — 5 ст. л.

Пшеничная мука — 500–600 г

Сливочное масло — 50 г

Соль — по вкусу

Укроп — по вкусу

Картофель — 0,5 кг

Приготовление

  1. Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, пюрируйте и смешайте с измельченным укропом. В начинку также можно добавить поджаренный на масле или сале репчатый лук.
  2. Кефир смешайте с содой, яйцом и 2 ст. л. подсолнечного масла. Затем всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Присыпьте его мукой и накройте полотенцем, оставьте на 10 минут.

Пышные лепешки на кефире: быстрый рецепт необычной вкуснятины! Подаю вместо хлеба!

3. Разделите тесто на 8–9 частей, раскатайте каждую в лепешку толщиной примерно 1 см. Выложите сверху картофель, защипайте края и немного приплюсните. Оставьте получившиеся изделия отдохнуть в течение 2–3 минут.

Пышные лепешки на кефире: быстрый рецепт необычной вкуснятины! Подаю вместо хлеба!

4. Разогрейте в сковороде остальное масло, поджарьте лепешки с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Пышные лепешки на кефире: быстрый рецепт необычной вкуснятины! Подаю вместо хлеба!

5. Еще горячие лепешки смажьте растопленным сливочным маслом, накройте полотенцем, оставьте на 10–15 минут. Готово!

Очень вкусны кефирные лепешки со сметаной и зеленью. Подавать их можно с любым первым блюдом, например с борщом. А еще советуем поэкспериментировать с начинками, подойдет практически всё, что окажется под рукой: грибы, ветчина, отварные яйца с рисом или шпинат.


Источник →

Опубликовано 25.07.2018 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

12 июн, 07:01
+233 3
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

18 июн, 05:01
+211 6
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

14 авг, 05:01
+208 0
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

16 сен, 07:01
+207 0
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

27 июл, 07:01
+189 0
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

22 апр, 07:01
+188 10
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

13 сен, 07:01
+187 1
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

4 авг, 07:02
+180 3
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

7 мар, 05:02
+175 1
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

22 сен, 05:01
+155 0
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

28 фев, 07:01
+139 0
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

21 апр, 09:01
+135 1
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

3 май, 05:01
+133 1
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

2 мар, 09:01
+123 1
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

29 апр, 09:01
+121 0
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

5 сен, 07:01
+116 0
Тысячи хозяек варят пельмени…

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения!

16 июн, 05:01
+112 0
Луково-мясные мячики: блюдо,…

Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей!

17 авг, 07:01
+111 0
Оригинальные бутерброды с селедкой

Оригинальные бутерброды с селедкой

22 июн, 09:01
+110 1
Торт "Ростовский"

Торт "Ростовский"

23 авг, 07:02
+89 0

Люди

14229 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Irina Mezentseva (Мезенцева)
Ссылка не открывается!
Irina Mezentseva (Мезенц… Торт «Халва»
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик У вас ломкие ногти и плохой сон
liutik Федотова

Поиск по блогу

Последние комментарии

Irina Mezentseva (Мезенцева)
Ссылка не открывается!
Irina Mezentseva (Мезенц… Торт «Халва»
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик У вас ломкие ногти и плохой сон
liutik Федотова
michael novoross новороссийский
michael novoross новороссийский
Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Торт «Халва»
Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Маринованное сало. По рецепту моей бабушки
Стрелок на поражения
Олег Маркушев
дерьмо переваренное
Олег Маркушев Маринованное сало. По рецепту моей бабушки
товарищ Хо