Ингредиенты:
- картофель — 5 штук (средних)
- луковица — 4 штуки
- яйцо — 1 штука
- мука — 2-4 ст. ложек
- соль — по вкусу
- растительное масло
Количество порций: 4
Приготовление:
Чистим картошку и лук.
Возьмите большую миску и натрите туда лук.
Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу.
Смешать все и добавить муки.
Еще раз все перемешать.
Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь.
Обжариваем с каждой стороны.
Подаем горячими с Вашим любимым соусом.
