Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная 100-150 г.
Ветчина 80 г.
Помидоры 2 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Лук красный 1/2 головки.
Майонез 3 ст. л.
Перец черный молотый.
Болгарский перецмайонезсвежие огурцы.
Приготовление:
1 репчатый лук очистить, разрезать на 4 части и нашинковать. Фасоль откинуть на дуршлаг и ополоснуть кипяченой водой. Овощи кубикам порезать. Все подготовленные ингредиенты смешать, заправить майонезом и приправить салат с огурцом, ветчиной и фасолью черным перцем.
Совет.
Для эффектной подачи можно использовать помидоры, а именно, у помидора срезать верхушку, аккуратно извлечь мякоть и поместить внутрь салат. Подавать салат с хлебом или крекерами.
