Последние комментарии

  • Михаил Шестаков25 мая, 23:41
    А где рецепты-то? Жалко стало делиться?Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!
  • Надежда Туровская25 мая, 14:23
    И это лёгкий салат?! Сплошной холестерин! Одного майонеза - цистерна.Легкий и бесподобный салат «Французский» из самых доступных ингредиентов!
  • Татьяна Добрякова23 мая, 15:23
    А СКОЛЬКО ВОДЫ ДОБАВЛЯТЬ??? Готовим домашний Baileys — побалуйте себя и любимую!

Рецепт дня — Вкуснейший луковый пирог с курицей и сыром!

alt

Не откажется никто, даже те, кто никогда не ест мучное!

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 1,5 стакана
  • яйцо – 1 шт
  • сметана – 150 г
  • cливочное масло – 100 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • щепотка соли

Для начинки:

  • курица (филе) – 350 г
  • лук репчатый – 4 шт
  • сыр – 150 г
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • щепотка сухого тимьяна

Приготовление:

Смешиваем просеянную муку с солью, разрыхлителем и яйцом.

Вливаем размягченное сливочное масло и сметану.

Замешиваем мягкое тесто.

Скатываем готовое тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Для начинки: отвариваем в подсоленной воде куриное филе, затем нарезаем его на мелкие кусочки.

Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в сковороде на смеси сливочного и растительного масел. Солим, перчим, добавляем тимьян.

Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем, укладываем в форму так, чтобы был запас теста, сверху выкладываем курицу и жареный лук. Посыпаем равномерно тертым сыром. Защипываем края.

Выпекаем при 180 С до готовности.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх