Новые статьи

Традиционный узбекский плов

Ингредиенты: Мясо говядины – 600 гр Морковь – 600 гр Рис – 700 гр Лук – 3 шт Чеснок – 2 головки Масло растительное – 110 мл Перец стручковый – 2 шт Зира – 1

26 июн, 15:00

0 0

Корзиночки с кремом и меренгой

Ингредиенты для теста: 200 гр муки 100 гр масла 5-6 ст.л. ледяной воды Ингредиенты для крема: 100 мл свежевыжатого клюквенного сока 1 яйцо 50 гр сахара 2

26 июн, 08:00

0 0

Буженина из свинины.

Собственно, блюдо под названием "Буженина" готовят исключительно из свинины, из тазобедренного отруба. По сути, это жаркое, которое принято подавать в качестве хол

26 июн, 06:16

+2 0

Все темы →

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

развернуть

Очень вкусно!! И при этом готовить их очень просто!!! Попробуйте и Вы!!

рецепт:0,5 кг картофеля, 125 г муки, 0,5 ч.л. соли.
Мука для присыпки - 2-3 ст.л., сливочное масло смазывать готовые лепешки 50г.

Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.
Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!

Автор: Эмма Беседина