Последние комментарии

  • Юля
    и в магазине в продаже не видели одновременно ? но мне нравится клубника, яблоки и апельсины-такое сочетание.Сангрия — очень вкусный испанский слабоалкогольный напиток
  • Елена Бадякина
    Похоже на цветаевский пирог.ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ
  • Юрий Мочиевский
    Говорят, надо в рукаве, но сам еще не делал. Все планирую.Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
  • ninel
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
  • ninel
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!

Аппетитные свиные ребрышки


Понадобится:

На 4 порции
1 кг мясистых свиных ребер,
2 луковицы,
1 морковь,
2 больших красных перца,
3 средних клубня картофеля,
2 стебля сельдерея,
по небольшому пучку укропа, петрушки, кинзы, базилика,
2 лавровых листа,
3-4 дольки...

Котлеты с овощами и сыром

Ингредиенты:
500 гр говядины (можно свинины или готового фарша)
100 гр батона
100 мл молока
2 зубчика чеснока
2 яйца
1 большая луковица
1 большой помидор
4 ст.л. сметаны (или майонеза)
2 ст.л. кетчупа
100 гр сыра
Соль, перец Рецепт...

Фахитас с мясом

Ингредиенты:
Мясо: говядина, свинина или курица
Овощи — по вкусу
Грибы
Лук
Лепешка тартилья или пита
Сметана или йогурт Рецепт приготовления фахитаса с мясом:
Сперва необходимо мясо нарезать полосками и обжарить с луком и овощами. Затем добавить грибы и жарить до...

Прессованная рулька

  Рулька свиная - 1,7 кг
Лук репчатый - 2 шт
Лист лавровый - 2 шт
Чеснок - 3-4 зубчика

Рульку при необходимости поскоблить.
У меня была чистая, поэтому я сразу залила ее холодной водой так, чтобы мясо было только прикрыто, и поставила вариться.
Когда вода...

Пирог на кефире с курицей. Очень удачный рецепт!


Этот пирог получается очень пышным и сытным, а куриная начинка делает его безумно сочным! Неоспоримым преимуществом блюда является легкость и скорость приготовления. Он идеально подойдет для неожиданной встречи гостей или к вечернему чаю. Никаких дрожжей, все очень легко и вкусно!
Рецепт...

Лагман «Для любимого мужа»

Ингредиенты:
Мясо — 1 кг
Лапша — 500 гр
Картофель — 3 шт
Помидор — 2 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 2 ст.л.
Приправа — 1 упаковка
Соль — по вкусу
Вода
Зелень Рецепт приготовления лагмана «Для любимого мужа»:
Сперва...

Фаршированная свиная шейка

Ингредиенты:
Свиная шейка — 1-1,5 кг или карбоната (сочнее получается)
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 200-300 гр
Чеснок — 2-3 шт Рецепт приготовления фаршированной свиной шейки:
Сперва тщательно моем свинину, разрезаем на медальончики шириной 2-3 сантиметров, причём дорезать...

Вкусная закуска - чернослив в беконе


Удивите своих гостей очень необычной, но вкусной закуской - приготовьте чернослив в беконе. Вы будете удивлены, насколько чернослив и бекон отлично сочетаются.


Описание приготовления:

Эта сладко-соленая закуска, чернослив в беконе, удивит ваши вкусовые рецепторы....

Домашние фрикадельки

Ингредиенты:
Говяжий фарш – 500 гр
Батон — 2 куска
Чеснок – 2 зубчика
Свежая рубленая петрушка
Тертый пармезан – 1/4 стакана
Молоко – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт
Соль и перец — по вкусу Рецепт приготовления домашних фрикаделек:
Хлеб нарежьте на кубики. Взбейте в...

Долма

Ингредиенты для фарша:
Фарш (баранина, баранина + говядина или свинина + говядина) — 500–600 гр
Рис круглозерный — 4–6 ст.л.
Лук репчатый (средний или крупный) — 4–5 шт
Зелень базилика, мяты, укропа, кинзы — по небольшому пучку
Сливочное масло — 50–70 гр
Растительное...

Жаркое по-домашнему

Ингредиенты:
1 кг говядины
1,5-2 кг картошки
2 крупных луковички
3 морковки Рецепт приготовления жаркое по-домашнему:
Мясо разрезаем кусочками по два-три сантиметра, постаравшись освободить его предварительно от жира, пленок и сухожилий. Лук чистим и режем полукольцами....

Свиные ребрышки во вьетнамском карамельном соусе

Ингредиенты:
500-700 гр свиных ребрышек
0,5 стакана сахара
0,5 стакана холодной кипяченой воды
2 ст.л. сока лимона
1 головка лука
0,3 стакана фруктового соуса ткемали (можно заменить китайскими соусами для рыбы)
3/4 ч.л. черного молотого перца
Белый молотый...

Рулеты из говядины с маринованным перцем

Ингредиенты:
500 гр филе говядины
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 большая луковица
1 пучок укропа
1 зубчик чеснока
2 ст.л. бальзамического уксуса
2 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
Соль, перец Рецепт приготовления рулета из...

Голубцы классические

Ингредиенты:
1 средний кочан капусты
500 гр говядины
500 гр свинины
100 гр моркови
250 гр репчатого лука
1 небольшой пучок укропа или петрушки
2/3 стакана круглозерного риса
1-1,5 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
Черный перец — по вкусу...

Ригатони с фаршем и томатным соусом

Ингредиенты:
Паста (пенне или ригатоони) — 400 гр
Фарш любой — 250 гр
Помидоры в собственном соку — 400 гр
Лук репчтаый — 1 шт
Чеснок — 2-3 зубчика
Листья базилика сушеного или свежего — 1 горсть
Соль, перец Рецепт приготовления ригатони с фаршем и томатным...

Картошка тушенная с мясом

Ингредиенты:
Говядина — 400-600 гр
Чищеный картофель — 1 кг
1 луковица
1 морковка
1 ч.л. муки
1 помидор или 1 ч.л. томатной пасты Рецепт приготовления картошки тушенной с мясом:
Сперва нужно порезать лук и кубиками морковку. Затем слегка спассировать на...

Свинина по-строгановски с грибами

Ингредиенты:
Свинина (вырезка) — 600 гр
Грибы — 300 гр
Лук — 2 шт.
Каперсы — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Сливки молочные — 200 мл
Тимьян 2 веточки
Горчица — 1 ст.л. Рецепт приготовления свинины по-строгановски с грибами:
Для...

Как превратить жесткое мясо в мягкое

Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, можер всопользоваться простыми рецептами, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное. Рецепт №1....

Гуляш из говядины

Ингредиенты:
Картофель — 500 гр
Говядина духовая — 600 гр
Помидоры красные — 150 гр
Морковь — 200 гр
Смалец — 40 гр
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Чеснок — 4 дольки
Паприка молотая — 4 ч.л.
Соль морская — 1 ч.л.
Перец черный...

Рибай-стейк

Ингредиенты:
Стейк рибай — 2 шт
Соль — 1/2 ч.л.
Перец черный молотый — 2 ч.л. Рецепт приготовления рибай-стейка:
Сперва посолите мясо, а затем обмакните стейк краями в молотом перце. Затем сильно разогрейте на большом огне сковороду-гриль и положите на нее стейк. Жарьте примерно...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх