Последние комментарии

  • Татьяна Скородумова14 июля, 12:55
    спасибоРецепт дня: сладкие рогалики из обалденно вкусного теста!
  • Александр Ширай8 июля, 22:20
    Делаете начинку (жаренный лук, грибы, можно рис). Берёте слоеное тесто из магазина :о)) Один корж делаете из одной по...Грибной пирог
  • Людмила Величко4 июля, 6:00
    Давно, была в командировке в Майкопе и в гостиничном ресторане в обед заказала национальное блюдо, очень похоже на пр...Гедлибже — блюдо кабардинской кухни.
  • Jelena L.2 июля, 17:19
    СПАСИБО! Наверное вкусненько... Сделаю в выходной.Мясо в универсальном маринаде, запеченное целым куском
  • cap Казыханов27 июня, 9:40
    КласБуженина из свинины.

Как превратить жесткое мясо в мягкое

Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, можер всопользоваться простыми рецептами, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное...

Гуляш из говядины

Ингредиенты:Картофель — 500 грГовядина духовая — 600 грПомидоры красные — 150 грМорковь — 200 грСмалец — 40 грЛук репчатый — 1 штПерец сладкий красный — 1 штЧеснок — 4 долькиПаприка молотая — 4 ч.л.Соль морская — 1 ч...

Рибай-стейк

Ингредиенты:Стейк рибай — 2 штСоль — 1/2 ч.л.Перец черный молотый — 2 ч.л. Рецепт приготовления рибай-стейка:Сперва посолите мясо, а затем обмакните стейк краями в молотом перце. Затем сильно разогрейте на большом огне сковороду-гриль и положите на нее стейк...

Печень по-восточному- вкусно!

Приготовить быстро и просто, можно даже к ужину, такую печень по-восточному- вкусно!Ингредиенты:- 1 кг. печени (любой),-3 луковицы,-5-6 зубчиков чеснока,-крахмал,-томатная паста,-мёд,-растительное масло,-соевый соус,-паприка сладкая молотая,-соль...

Спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

Ингредиенты:Спагетти — 1 упаковкаФарш (любой, по вкусу) — 0,5 кгПомидор — 3-4 штЛуковица — 2-3 штЧеснок — 2 зубчикаТоматный сок — 1 стаканСыр тертый пармезан — 100 грМайоран, орегано, базиликРастительное маслоСоль, перец — по вкусуКинза, петрушка — пучок Рецепт приготовления спагетти с соусом...

Котлеты из телятины с зеленью

Ингредиенты:500 гр телятины50 гр жирных сливокСоль, черный перецПетрушка, зеленый лукБазилик, тимьян, ореганоРастительное масло — для жарки Рецепт приготовления котлет из телятины с зеленью:Для начала нужно мелко порезать зеленый лук и зелень...

Печень по-гомельски

Ингредиенты:Печень – 250 грШпик – 60 грЛук репчатый – 60 грМасло растительное – 40 грМорковь, корень петрушки и сельдерея – 50 грПерец молотыйСоль Рецепт приготовления печени по-гомельски:Сначала печень нарежьте широкими ломтиками толщиной по 1,5 см...

Кролик в имбирном соусе

Ингредиенты:Тушка кролика — 1 штСметана — 200 грРастительное маслоСоль, перецМятаПетрушка Ингредиенты для маринада:Имбирь тертый — 2 ч.л.Чеснок — 1 головкаСоевый соус Рецепт приготовления кролика в имбирном соусе:Для начала необходимо сделать маринад: смешать соевый соус, тертый имбирь, чеснок,...

Тефтели «Неженка» в мультиварке

Ингредиенты:Мясной фарш (свиной) — 500 грРис — 150 грЛук репчатый — 100 грЯйцо — 1 штКетчуп — 1 ст.л.Сметана — 2 ст.л.Мука пшеничная — 1 ст.л.Масло растительное — 5 ст.л.Зелень укропа — 1 ст.л.Вода — 1 стаканСоль — 2 щепоткиЛавровый лист и черный перец горошком — по вкусу Рецепт приготовления...

Печёнка в сырном соусе

Ингредиенты:Печень — 1,5 кг400-500 гр натурального йогурта без добавок3 луковицы3 сырка «Дружба»Пучок укропа3-5 зубчиков чеснокаРастительное маслоСоль Рецепт приготовления печёнки в сырном соусе:Сначала лук мелко режем и обжариваем...

Шведские тефтели

Ингредиенты:Фарш смешанный — 400 грКрошки хлебные — 2 ст.л.Вода — 4 ст.л.Лук репчатый — 1 штСоль — 1 ч.л.Сахар — 1/2 ч.л.Перец белый молотый — щепоткаЯйцо куриное — 1 штМасло растительное — по вкусу Рецепт приготовления шведских тефтель:Сперва лук следует почистить и измельчить...

Свинина стир-фрай

Ингредиенты:Свинина — 300 грМорковь — 2 штПерец болгарский — 1 штГрибы шампиньоны — 5–6 штЛук репчатый — 1 штСоус соевый — 50 млКрахмал картофельный — 0,5 ч.л.Масло растительное — 2-3 ст.л.Сок лимонный — по вкусу Рецепт приготовления свинины стир-фрай:Сперва готовим заливку, смешиваем крахмал,...

Бигус с квашеной капустой по-польски

Ингредиенты:Капуста квашеная — 500 грСвинина — 180 грКолбаса — 60 грГрудинка копченая — 80 грСало — 50 грЛук репчатый — 60 грВино красное сладкое — 150 грГрибы сушёные — 10 грТомат-паста — 30 грМука — 15 грПерец — щепоткаСоль — 10 гр Рецепт приготовления бигуса с квашеной капустой по-польски:Для...

Свинина запеченная со специями

Ингредиенты:Мясо свиное — 1 кгПаприка — 3 ч.л.Кайенский перец — 1/2 ч.л.Чеснок (сушеный) — 1 ст.л.Орегано (сушеный) — 1 ч.л.Соль — 1/2 ч.л.Перец — 1/2 ч.л.Мускатный орех — 1/4 ч.л. Рецепт приготовления свинины запеченной со специями:Сначала смешайте все специи вместе...

Мясо тушенное с изюмом в мультиварке

Ингредиенты:500 гр филе телятины100 мл яблочного сока2 луковицы2 моркови2 ст.л. растительного маслаГорсть изюмаСоль — по вкусу Рецепт приготовления мяса тушенного с изюмом в мультиваркеь:Сперва мясо нужно вымыть и нарезать кубиками...

Горячая буженина

Мы так привыкли видеть буженину в мясном отделе супермаркета, что уже почти позабыли, как ее готовить дома. А ведь нет ничего проще: нашпиговали, приправили и все – дальнейшее за вас сделает духовка! Оставшееся после трапезы мясо на следующий день как раз и будет той самой холодной бужениной –...

Пирог с картошкой, фаршем и сыром

Ингредиенты:Слоёное бездрожжевое тесто — 500 грФарш — 300 грКартофель — 2 штСолёные огурцы — 2 штМайонез — 3-4 ст.л.Сыр для сэндвичей — 3 пластинкиСыр моццарелаСыр пармезанСпеции: мускатный орех, чёрный перец, корица, соль — щепоткаЧеснок (через пресс) — 2 дольки Рецепт приготовления пирога с...

Шаурма с люля-кебаб и соусом

Ингредиенты:ЛавашОгурцы свежиеПомидоры свежиеКапуста нашинкованнаяЛук красный Ингредиенты для люля-кебаб:Фарш бараний (говяжий) — 0,5 кгЛук репчатый — 2 штУксус эессенция — 1 ч.л.Соль, перец красный молотый, перец черный молотый — по вкусу Ингредиенты для йогуртового соуса:Йогурт густой — 200...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх