Банк кулинарных рецептов

Ингредиенты:Капуста белокочанная — 5 кгМорковь — 1 кгЛук репчатый — 1 кгПерец болгарский красный — 1 кгСахар — 350 грСоль — 4 ст.л. с верхомУксус 9% — 0,5 литраМасло подсолнечное — 0,5 л Рецепт приготовления салата из капусты на зиму:Сначала капусту, лук и перец порезать, а морковь натереть. Затем

Ингредиенты:Баклажан — 1 штТвердый сыр — 100 грОгурец — 1 штПомидор — 1 штЧеснок — 1 зубчикЙогурт натуральный — 100 грРастительное масло для жарки — 2 ст.л.Мука для панировки — 2 ст.л.Маслины без косточек — для украшения Закуска из баклажан «Павлиний хвост»:Сначала баклажаны нужно нарезать

Ингредиенты:1 кг свежих огурцов4 зубчика чеснока2 ч.л. уксуса2 ст.л. солиУкроп — небольшой пучок Рецепт приготовления огурцов маринованных «Как магазинные»:Для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки. Затем уложим в глубокий контейнер или тарелку. Далее пересыпаем солью,

Ингредиенты:Мясо курицы (не только филе) — 600 грЖелатин — 1 ст.л. (с верхом)Итальянские сухие травы — 1 ч.л.Чеснок — 1 зубчикСпеции для гриля — 1 ч.л.Перец свежемолотыйСоль Рецепт приготовления куриной ветчины в банке:Лучше для приготовления домашней ветчины использовать темное мясо курицы, не

Ингредиенты:Баклажаны – 1 кгПерец сладкий — 0,5 кгЛук репчатый – 300 грМорковь – 300 грЧеснок – половина головкиТоматная паста – 2 ст.л.Сахар – 1 ст.л.Лимонный сок – 2 ст.л.Перец красный острый – 1 стручокСоль, черный перец – по вкусуРастительное масло – 50-70 гр Рецепт приготовления икры