Банк кулинарных рецептов

Ингредиенты:500 гр филе говядины1 красный сладкий перец1 желтый сладкий перец1 большая луковица1 пучок укропа1 зубчик чеснока2 ст.л. бальзамического уксуса2 ч.л. сахара2 ст.л. растительного маслаСоль, перец Рецепт приготовления рулета из говядины с маринованным перцем:Для начала говядину отварить в

Ингредиенты:Говядина — 400-600 грЧищеный картофель — 1 кг1 луковица1 морковка1 ч.л. муки1 помидор или 1 ч.л. томатной пасты Рецепт приготовления картошки тушенной с мясом:Сперва нужно порезать лук и кубиками морковку. Затем слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. Нарезать мясо

Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, можер всопользоваться простыми рецептами, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное. Рецепт №1.

Ингредиенты:Картофель — 500 грГовядина духовая — 600 грПомидоры красные — 150 грМорковь — 200 грСмалец — 40 грЛук репчатый — 1 штПерец сладкий красный — 1 штЧеснок — 4 долькиПаприка молотая — 4 ч.л.Соль морская — 1 ч.л.Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Рецепт приготовления гуляша из говядины:Для

Ингредиенты:Мясо говядины – 600 грМорковь – 600 грРис – 700 грЛук – 3 штЧеснок – 2 головкиМасло растительное – 110 млПерец стручковый – 2 штЗира – 1 ч.л.Сухая аджика – 0,5 ч.л.Соль Рецепт приготовления традиционного узбекского плова:Сначала нужно морковь нарезать тонкой соломкой. Затем мясо