Последние комментарии

  • Елена Бадякина23 сентября, 0:54
    Похоже на цветаевский пирог.ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ
  • Юрий Мочиевский12 сентября, 21:17
    Говорят, надо в рукаве, но сам еще не делал. Все планирую.Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
  • ninel6 сентября, 14:48
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
  • ninel6 сентября, 14:47
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
  • Лидия Луцишина2 сентября, 8:30
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Луковый пирог с плавленными сырками

С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные

С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные, прям воздушные. А какую вкуснющую начинку она заворачивала в эти блинчики! Не закуска, а идеал! Берешь кусочек, а он так и тает во рту.Ингредиенты:куриная печень — 0,5 килограмма;молоко — 150 грамм;лук — 1-2...

Печень по-гомельски

Ингредиенты:
Печень – 250 гр
Шпик – 60 гр
Лук репчатый – 60 гр
Масло растительное – 40 гр
Морковь, корень петрушки и сельдерея – 50 гр
Перец молотый
СольРецепт приготовления печени по-гомельски:
Сначала печень нарежьте широкими ломтиками толщиной по 1,5 см....

Куриная печень в пивном кляре



Обычно сохранить печень мягкой и нежной помогают соусы и овощные «подушки». Еще один способ приготовления сочной, мягкой и очень вкусной печени – покрыть ее хрустящей оболочкой зажаренного кляра. В этот раз я решила приготовить кляр на пиве.

...

Печёнка в сырном соусе

Ингредиенты:
Печень — 1,5 кг
400-500 гр натурального йогурта без добавок
3 луковицы
3 сырка «Дружба»
Пучок укропа
3-5 зубчиков чеснока
Растительное масло
СольРецепт приготовления печёнки в сырном соусе:
Сначала лук мелко режем и обжариваем. Затем с...

Салат «Печёночный»

Ингредиенты:
600 гр говяжьей печени
1 баночка маринованных шампиньонов
2 луковицы
2 моркови
Майонез — для заправки (по желанию)
Растительное масло — для жарки
Соль, перец — по вкусуРецепт приготовления салата «Печёночный»:
Сначала печёнку необходимо очистить...

Рулет из печени

Ингредиенты:
Охлажденная свиная или говяжья печень – 800-900 гр (можно использовать куриную печенку)
Сливочное масло – 200 гр
4-5 головки репчатого лука
Морковь — 4-5 шт
Соль, перец, лист лавра
Мелко нарезанная свежая зеленьРецепт приготовления рулета из печени:

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты:
Шампиньоны целые в собственном соку — 200 гр
Печень трески — 200 гр
Сыр твердый — 50 гр
Картофель — 4 шт
Морковь — 2 шт
Лук зеленый — 2 шт
Каперсы — 1 ст.л.
Петрушка или укроп — пару веточек
Зерна граната для украшения
Майонез...

Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!

Ингредиенты:600 г говяжьей печени
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
масло растительное для жарки
мука для панировкиПриготовление:Печень нарезаем крупными кусочками.
Для маринада: взбить в миске...

Грибочки - боровички



Ингредиенты:

вареные яйца
баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
зелень для украшения

Приготовление:

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы...

Накрахмаленная печень


Накрахмаленная печень.

Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца. Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. Затем обжарить. Получается очень вкусная, блестящая печеночка.

Кекс с куриной печенью

Ингредиенты:
Печень куриная – 300 гр
Мука – 1 стакан
Лук – 50 гр
Яйца – 2 шт
Растительное масло – 3 ст.л.
Морковь – 30 гр
Сметана – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусуРецепт...

Мой любимый слоеный салат с печенью трески. Самый удачный вариант!

Ингредиенты:Печень трески — 250 г
Картофель ­- 3 шт.
Яйца ­- 3 шт.
Морковь -­ 1-­2 шт.
Сыр плавленый -­ 100 г
Яблоко, кислое ­- 1 шт.
Лук зеленый ­- 1 пучок
Грецкие орехи -­ 30 г
Лимонный сок ­ по вкусу
Майонез ­по вкусуПриготовление:Овощи и яйца сварить...

Салат из печени



Простой такой салатик, но очень сытный.

Понадобится:

Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
говяжья или свиная печень
любой твердый сыр
чеснок или чили, или горчица - кому по острее
соль, майонез

Грибы (свежие или...

Домашний паштет



Ингредиенты:

400 гр. куриной печени
200 грамм куриного филе
100 грамм сливочного, мягкого масла
1 большая морковка
1 средняя луковица
1 долька чеснока
1 лавровый листик
соль, ч. перец.
молоко 50 мл.

Приготовление:

Закуска из печени трески и помидоров

Печень трески – вкусный и полезный деликатес. Но вот в чистом виде много ее не съешь. Поэтому из печени трески готовят различные закуски или салаты. Моя любимая – это закуска из печени трески и помидоров, рецепт которой я и хочу вам предложить.Ингредиенты:— Помидоры – 2 шт.;
— Печень трески –...

Печеночный торт «Освежающий»

Ингредиенты:
Куриная печень – 800 гр
Сметана – 200 гр
Майонез домашний – 150 гр
Морковь – 3 шт
Лук репчатый – 3 шт
Свежий огурец – 1 шт
Чеснок – 0,5 головки
Укроп – 1 пучок
Пшеничная мука – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Лавровый лист – 3 шт
Яйцо –...

Печень в беконе

Ингредиенты:
300 гр куриной печени
150 гр бекона полосками
1 ст.л. рисового уксуса
1 щепотка коричневого сахара
1 ч.л. саке
1 щепотка морской соли
1,5 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. мирина
Имбирь — по вкусуРецепт приготовления печени в беконе:
Для...

Печень тушеная в сметане

Ингредиенты:
Печень куриная или печень индюшиная – 500 гр
Сметана 20% – 200-250 мл
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Лук – 3 шт
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жаркиРецепт приготовления печени тушеной в сметане:
Сперва печень...

Котлеты из печени

Ингредиенты:
Печень – 500 гр
Луковица – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Мука – 4 ст.л.
Соль, перецРецепт приготовления котлет из печени:
Сперва печенку и лук необходимо пропустить через мясорубку. Затем нужно добавить в фарш яйцо, муку, соль и перец и все перемешать до загустения. Из...

Салат с печенью: Лучшее разнообразие для торжественного стола!

Ингредиенты:
куриная печень — 300г
3 морковки — 180г
3 луковицы — 150г
3 маринованных огурца — 150г
12 ст. л. кукурузы консервированной
3 ч. л. подсолнечного масла
10 ч.л. йогурта или сметаны — 50гПриготовление:
1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх