Долма
Ингредиенты для фарша:Фарш (баранина, баранина + говядина или свинина + говядина) — 500–600 грРис круглозерный — 4–6 ст.л.Лук репчатый (средний или крупный) — 4–5 штЗелень базилика, мяты, укропа, кинзы — по небольшому пучкуСливочное масло — 50–70 грРастительное масло — 50–70 млЗира (молотая или
...Далее