Отличный рецепт для консервирования. Такие баклажаны, как грибы можно приготовить и сразу есть, а можно и заготовить на зиму. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Закуска что надо.Ингредиенты:5 кг баклажан,3 стол.ложки соли,0,5 кг лука репчатого,4-5 головок чеснока,растительное масло без

ИНГРЕДИЕНТЫ ОгурецЧеснокХрен (корни и листья)Перец красный горькийУкропСоль(крупная, не йодированная)-2 ложки(без горки)Вода - 1 литрКАК ПРИГОТОВИТЬ Моем огурцы и заливаем их холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому огурцы будут тверденькими. Пока огурчики замачиваются, мы

Ингредиенты для рецепта Грибное маслосвежие шампиньоны - 200 граммсливочное масло - 250 граммпрованские травы - одна чайная ложкасоль - по вкусучерный молотый перец - по вкусурастительное масло - для жаркиСпособ приготовления рецепта Грибное маслоГрибы помоем и нарежем небольшими кусочками. Жарим

Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливноеЭтот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец... В данном случае готовим заливной язык. Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук,

-зелень укропа 1 кг-зелень петрушки 1 кг-зелень сельдерея 1 кг-острый перец 2 шт.-перец сладкий 1 шт. большого размера-соль 400 г1.Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.2. Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко