Ингредиенты:Фарш рыбный — 250 гЛук — 1 шт.Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.Сливки молочные (30%) — 300 млСыр (тертый) — 50–100 гБрокколи — по вкусуСоль — по вкусуБелый перец — по вкусуПриготовление:1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу.

Ингредиенты:Говяжий фарш – 500 грБатон — 2 кускаЧеснок – 2 зубчикаСвежая рубленая петрушкаТертый пармезан – 1/4 стаканаМолоко – 2 ст.л.Яйцо – 1 штСоль и перец — по вкусу Рецепт приготовления домашних фрикаделек:Хлеб нарежьте на кубики. Взбейте в комбайне петрушку и чеснок. Добавьте пармезан и

Ингредиенты для фрикаделек:Фарш говяжий — 500 грЛук репчатый — 1 штЯйцо — 1 штПанировочные сухари — 50 грВода — 50 млСоль — 1-1,5 ч.л.Перец черный свежемолотый — по вкусуМука — для панировкиМасло растительное — для обжаривания Ингредиенты для овощного рагу:Лук репчатый — 1 штПомидоры крупные — 2

Ингредиенты:Фарш говяжий — 500 грСпагетти — 500 грТоматы в собственном соку — 1,5 банкиПомидоры — 2 штСыр пармезан тертый — по вкусуМасло оливковое — по вкусуМякиш хлебный белый — 1/2 стаканаБазилик сушеный — по вкусуПерец болгарский красный — 2 штПерец черный молотый — по вкусуЯйцо куриное — 1

Ингредиенты для супа:400 гр шампиньонов2 большие картофелины1 морковь1 луковицаНесколько перьев зеленого лукаСметана для заправки — по желаниюСоль и перец — по вкусу Ингредиенты для фрикаделек:200 гр свиного фарша25 гр соленых очищенных фисташек2 зубчика чеснокаПара веточек петрушки1 яйцоСоль и