Ингредиенты: 250 гр шампиньонов 250 гр жирной сметаны 1 луковица Твердый сыр Соль, черный молотый перец Рецепт приготовления жульена из шампиньонов: Сперва необходимо грибы порезать тонкими ломтиками, измельчить лук. Затем нарезанные грибы пожарить на растительном или сливочном масле в течение 5

Ингредиенты: Мягкий маргарин - 1/2 пачки  Грибы - 300 г Сметана - 400 г Мука ( смотрите, тесто должно напоминать песочное и выкладываться пластом) - 170-200 г Соль Яйца - 2 шт. Луковица - 1/2 шт. Подсолнечное масло для обжарки грибов Приготовление:  Тесто:  1. Маргарин смешать с половиной сметаны.