Сливочный соус «Карбонара»
Ингредиенты: Растительное масло (оливковое по умолчанию – это же средиземноморская кухня) – 1 ст.л. Чеснок – 2 зубочка Ветчина – 350 гр Сливки или сметана – 1 стакан Яичные желтки – 4 шт Сыр (желательно «Пармезан») — 75 гр
Рецепт приготовления итальянского сливочного соуса «Карбонара»: В
...Далее