Ингредиенты: Капуста белокочанная — 5 кг Морковь — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Перец болгарский красный — 1 кг Сахар — 350 гр Соль — 4 ст.л. с верхом Уксус 9% — 0,5 литра Масло подсолнечное — 0,5 л Рецепт приготовления салата из капусты на зиму: Сначала капусту, лук и перец порезать, а морковь

Ингредиенты: 3 кг белокочанной капусты 1 кг болгарского красного перца 1 кг моркови 600 гр репчатого лука 100 гр корня петрушки 450 мл растительного масла 100 гр соли 100 гр сахара 100 гр петрушки 200 мл столового уксуса 5%-ного 10 шт душистого перца 10 шт лаврового листа Рецепт приготовления