Ингредиенты: минтай — 1 кг, лук — 1 головка, пряности для рыбы, душистый перец, зелень петрушки и укропа, яблочный уксус — 1 ст.л., лавровый лист, сливочное масло — 50 гр., сметана — 0,5 стакана, два желтка, мука — 2 ст.л., измельчённый хрен — 1 ч.л., перец чёрный, сахар и соль. Приготовление:

Ингредиенты: — 2 средних кочана капусты,— 2 головки чеснока,— 3-4 средние морковки,— 10 стручков горького перца. Рассол на 4 литра воды: — 20 ст/л сахара,— 8 ст/л соли,— 8 ст/л уксуса Приготовление: Нарезаем капусту небольшими кубиками, натираем морковь на терке. Нарезаем чеснок и перец не сильно

Особенно подходит начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку Хранить такое тесто можно 2-3 суток. Тесто не перекисает, так же его можно замораживать. Выпечка получается нежной, воздушной и долго не черствеет. Ингредиенты: мука — 5 ст. молоко — 500 мл сухие дрожжи — 11 г (пакетик)

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Белок куриный — 2 шт. Сливки 20% — 200 мл Свекольный сок — 30 мл Чеснок — 1 зубчик Соль Перец Щепотка орегано Приготовление:  Нарезаем куриное филе кусочками и измельчаем в блендере вместе с чесноком. Добавляем сливки и взбиваем, добавляя по одному белки. Продолжая

Зимой — кусочек лета в твоей тарелке! Ингредиенты:  перец болгарский — 5 кг,помидоры — 4 кг, сахар — 1 стакан,соль — 2 столовых ложки (с горкой),уксус 9% — 2 столовых ложкирастительное масло — 1 стакан, Приготовление:  Помидоры прокручиваем через мясорубку. Перец разрезаем вдоль на 4-6 частей. В