Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. У него существует множество рецептов, и у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.Прямо сейчас мы приготовим вместе с вами вкуснейшее хачапури, от которого

Очень быстрый завтрак на скорую руку Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш Сыр (твердых сортов) Яйцо Соль, специи — по вкусу Растительное масло (для жарки) Способ приготовления: Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть

Лучшего теста для наливных пирогов за 10 минут не бывает! Ингредиенты: — 1 стакан кефира— 2 яйца— 0.5 ч. ложка соли— 1 стакан муки— 1 ч. ложка соды Начинка: — 300 гр фарша— 2-3 луковицы, порезать кубиками— соль, перец — по вкусу Приготовление: Смешиваем кефир с содой, оставляем на 5 минут. Затем

Ингредиенты: картофель — 1 кг; шампиньоны — 600 г; лук — 1-2 шт.; мука — 150 г; подсолнечное масло; соль, перец; укроп (для украшения). Приготовление: Отвариваем картофель в мундире, очищаем от кожуры и толчем. Нарезаем мелко грибы и лук, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Ингредиенты: — мука — 3 ст.— творог — 250 гр.— сметана — 2-3 ст. л.— сахар — 1 ст.л.— яйца — 2 шт.— соль — 1 ч.л.— растительное масло — 2 ст.л.— сода — 1/2 ч. л. Приготовление: Смешиваем творог, яйца, соль, сахар, сметану и растительное масло. Добавляем просеянную муку с содой и снова перемешиваем.