Азербайджанская Умач халва. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: мука — 1 кг.сливочное масло — 0,5 кг.солькорица — 1 ч.лСироп:вода — 3 ст.сахар — 1 кг.шафран или куркума Приготовление: Добавляем в просеянную муку воду, очень медленно, можно сказать каплями, затем протираем через сито . Протертую муку (умач) еще раз просейте чтобы отделить умач от
...Далее