Ингредиенты:1,5 кг грудинки4 шт лука репчатого1 головка чеснокаСоль, перец, лавровый лист1/2 стакана газированной воды Рецепт приготовления обалденной грудинки:Сперва снимем шкурку с нашей грудинки. Далее нарежем грудинку крупными ломтями (не до конца). Натираем солью, перцем, добавляем для

Ингредиенты:Кролик – 300 грБелые грибы – 300 грСыр Моцарелла – 180 грЛуковица – 1 штРастительное масло – 2 ст.л.Мука – 1 ст.л.Сливочное масло – 40 грСливки жирные – 100 млСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусу Рецепт приготовления жюльена с кроликом и грибами:Сперва мясо кролика следует

Ничего особенного в этом рецепте приготовления свинины нет. Просто это вкусно и все. Берем пару хороших свиных стейков, стакан темного пива, луковицу, специи и ложку меда. Смешиваем мед и пиво, кладем нарезанный лук, добавляем туда перчику , заливаем этим делом мясо и даем помариноваться несколько

Попробовав один раз приготовить мясо с "выключенной духовкой" я поняла, что это не только выгодно, но и вкусно.Во-первых, экономия электроэнергииВо-вторых - вероятность пересушивания/пережаривания продукта исключена полностью, т.к. жар постепенно уменьшается и перегрев исключён.В третьих - удобно.

Это не просто ароматный поджаристый кусок свинины:), главное - внутри !А внутри - свиной рулет, вполне подходящее блюдо для праздничного застолья.Свиную мякоть (1 кг, задняя часть) подготовить для рулета придав прямоугольную форму, немного отбить, замариновать на сутки (маринад: оливковое масло,