Ингредиенты:1 килограмм мяса1 ложка сметаныЗелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)2 ложки меда1 ложка сока лимонаПриготовление:1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона,

Одно из моих любимых блюд - это буженина. Во-первых, она ну ооочень легко готовится - поставил в духовку, и занимайся своими делами, только выделяющимся соком нужно не забывать поливать. Во-вторых, буженина хороша как в горячем, так и в холодном виде.А ещё с бужениной я делаю бутерброды - только

Ингредиенты:2 свиных отбивных без костиШампиньоны – 1,5 стаканаТертый пармезан – 1/2 стаканаПанировочные сухари – 1-2 стаканаОливковое масло – 3/4 ст.л.Соль и перец — по вкусу Рецепт приготовления свиных «кармашек»:Для начала обжарьте на сковороде нарезанные грибы. Затем надрежьте отбивные, сделав

Ингредиенты: 1 кг мяса (любого); 2 ст. л. мëда; 1 ст. л. лимонного сока; 1 ст. л. сметаны; свежая зелень; соль, перец и другие специи по вкусу. Приготовление: Мясо нарезаем крупными кусками, смешиваем с мелко рубленной зеленью. Выжимаем в мясо лимонный сок и добавляем мëд. Солим, перчим и добавляем

Ингредиенты: 5 кусочков белого хлеба3 луковицыПетрушка свежая – по вкусу1 кг. фарша3 яйца3 ст. ложки горчицысоль и перец по вкусу Приготовление: Для приготовления котлеток в духовке лучше всего использовать говяжий фарш, но можно и смешать свинину и говядину. Вкуснее, конечно, со