Есть хинкали нужно руками: взять за хвостик, перевернуть, прокусить маленькую дырочку и выпить весь сок из хинкали, а затем откусить.Сок – самая ценная часть этого блюда. Очень часто верхушку не съедают, откладывая в сторону, чтобы потом посчитать, кто больше съел.Пельмени готовлю точно так же,

Готовить его одно удовольствие и море воспоминаний! Ингредиенты: Для теста: Яйца — 4 шт Мука цельнозерновая — 7 ст. л Сода — 1/3 ч. л Натуральный йогурт — 200 г Соль — по вкусу Кунжут — для украшения Для начинки: Яйца — 6 шт (вареные) Лук — 1 шт Соль — по вкусу Приготовление: Готовим тесто: яйца

Любители шоколада оценят!Ингредиенты: мука — 130 г шоколад 70% какао — 300 г (200 в тесто и 100 порубить ножом на крупные кусочки) яйца — 3 штуки сахар — 200 г сливочное масло — 100 г чашка грецких орехов целые ядра грецких орехов — 20 штук соль Приготовление:Растапливаем шоколад со сливочным

Ингредиенты:● капуста – около 0,5 кг● растительное масло - для смазывания формы● сливочное масло – 50 г● разрыхлитель – 5 г● мука – около 6 ст. ложек с горкой● яйцо – 3 шт.● соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса)● сметана – 5 ст. ложек● майонез – 3 ст. ложки● перец черный – по

Ингредиенты:Для теста: -250г муки-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)-сода - 1/2 чайн.лож.-соли на кончике ножа -500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)-1пачка соломки соленой-растительное масло для жаркиПриготовление:1. Из кефира, соды, соли и муки замесить