Ингредиенты:1,5 кг бескостной говядины200 гр томатов в собственном соку2 ст.л. сливочного масла3 ст.л. растительного маслаЩепотка кайенского перца2 зубчика чеснока2 луковицы2 морковки2 черешка сельдерея1 сладкий перец1 кг белокочанной капустыСоль Рецепт приготовления мясного рагу с капустой в

Решил похвастаться своей последней колбаской. Решил даже не потому что я такой молодец, а потому что это в самом деле очень легко и не требует какого либо инструментов. Мясо, кастрюля, пищевая пленки, термометр, соль и специи - вот и все что нужно!Чтобы рисунок был как на фото - мясо нужно брать с

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Белок куриный — 2 шт. Сливки 20% — 200 мл Свекольный сок — 30 мл Чеснок — 1 зубчик Соль Перец Щепотка орегано Приготовление:  Нарезаем куриное филе кусочками и измельчаем в блендере вместе с чесноком. Добавляем сливки и взбиваем, добавляя по одному белки. Продолжая

Ингредиенты:700 гр свинины2 картофелины2 яйца1 лук3 ст.л. сметаны3 ст.л. муки2 зубчика чеснока1 ст.л. майонезаСоль — по вкусуЗелень — по вкусу Рецепт приготовления cвинины по-степному:Сначала хорошо вымойте и высушите кусок свинины. При необходимости оботрите кухонным полотенцем. Затем мясо нужно

Ингредиенты:Мясо курицы (не только филе) — 600 грЖелатин — 1 ст.л. (с верхом)Итальянские сухие травы — 1 ч.л.Чеснок — 1 зубчикСпеции для гриля — 1 ч.л.Перец свежемолотыйСоль Рецепт приготовления куриной ветчины в банке:Лучше для приготовления домашней ветчины использовать темное мясо курицы, не