Финская картофельная лепёшка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Ингредиенты: 300 мл картофельного пюре 1/2 яйца 50 мл подсолнечного масла 1/2 ч.л. соли 150 гр пшеничной муки + еще немного семена льна или кунжута для посыпки 1/2 яйца для смазывания Приготовление: Смешиваем картофельное пюре с маслом. Добавляем 1/2 яйца, соль и муку — замешиваем мягкое тесто.
...Далее