Закусочный мини - Наполеон.
Ингредиенты:
Молоко (комнатной температуры) - 1 л.
Закваска (закваска творог от Oursson) - 1 шт.
Сыр творожный - 50 г.
Сыр мягкий (сыр с голубой плесенью) - 100 г.
Пармезан - 50 г.
Виноград - по вкусу...
Банк кулинарных рецептов
15 161 подписчикПопулярные публикации
Запеченная свинина для бургеров.
Ингредиенты:Свинина - 1 килограмм.Смесь пряностей - 2 Ст. Ложки (паприка, черный перец, красный острый перец, чесночный порошок, апельсиновая цедра, сушеная зелень сельдерея и зеленого лука).
Уксус рисовый коричневый - 1 Ст...
Пирог "Восхитительный". Очень вкусно и просто.
Ингредиенты:- Масло сливочное - 120 г.- Молоко - 40 мл.- Яйцо куриное - 3 шт.- Сахар - 165 г.- Разрыхлитель теста - 1, 5 ч. л.- Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) - 15 шт.- Мука пшеничная - 150 г...
Оджахури (грузинская кухня)
Очень вкусное блюдо, хотя казалось бы просто мясо, лук, картошка и помидоры... Но оторваться невозможно совершенно))
Рецепт из книги Грузинская домашняя кухня. Оджахури (груз. ოჯახური) — национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем...
Мы готовим вкусного минтая в соусе.
Многие люди негативно относятся к вареной рыбе. Минтай, приготовленный по данному рецепту, несомненно приятно удивит.
Ингредиенты:
Филе минтая 1 кг.Масло сливочное 50 г.Яичный желток 2 шт.Сметана 1/2 стакана...
Грибной паштет
Ингредиенты:300 гр шампиньонов1 луковица2 ст.л. сметаны2 ст.л. сливочного сыраСливочное масло — для жаркиСоль, перец — щепотка
Рецепт приготовления грибного паштета:Сперва грибы и луковицу следует очистить и нарезать...
Сочные куриные котлеты с рисом «Идика» за 20 минут
Ингредиенты:Рис «Индика»Куриное филе — 450 грШампиньоны — 100 грКрасный сладкий перец — 0,5 штМоцарелла — 150 грЯйцо — 2 штЛук зеленый — 20 грСливки (у меня 22% жирности) — 4 ст.л.Чеснок — 3 зубчикаПерец чили — 0,5 ч...
Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
Ингредиенты:
650 мл теплой воды
2,5 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
2 ч. л. соли
1 кг муки
Приготовление:
В большой миске смешиваем все ингредиенты по порядку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобится больше или меньше 1 кг...
Ачма грузинская, ленивая
Ингредиенты:Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)Адыгейский сыр - 500 гр.Российский сыр - 500 гр.Яйца - 6 шт.Молоко - 0,7 л.СольЗелень - укроп,кинзаПриготовление:1.Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем...
Хлеб тортано
Ингредиенты:
Для опары:1/4 Ч. л. сухих дрожжей.220 мл теплой воды.100 г муки.
Для теста:
400 мл теплой воды.
1 ст. л. меда.
2 ч. л. соли.2 ст. л. теплого картофельного пюре.575 г муки.
Пошаговый рецепт приготовления...
Десерт «Клубничные облака»
Ингредиенты:200 гр замороженной клубники150 гр сахарной пудры1/2 шт лимона15 гр быстрорастворимого желатина
Рецепт приготовления десерта «Клубничные облака»:Сначала разморозьте клубнику, но при этом сок не сливайте...
Обалденный тирамису
Ингредиенты:Печенье «Савоярди» — 28 шт (250 гр)Сыр «Маскарпоне» — 500 грКофе эспрессо — 250 млКофейный ликер — 30 млЯйцо — 4 штСахар — 90 гр + 40 грВанильный сахар — 5 грСоль — щепоткаКакао-порошок
Как приготовить обалденный тирамису
Сперва необходимо отделить желтки от белков...
Фаршированные куриные грудки в мультиварке
Ингредиенты:Куриное филе — 4 штСухие белые грибы — 20 грМорковь — 1 штСоленые огурцы — 1 штПетрушка — 2 веточкиУкроп — 2 веточкиМука — 1 ст.л.Розмарин — 4 веточкиЯгоды можжевельника — 10 штРастительное масло — 2 ст...
Самые вкусные картофельные шарики с сыром
Ингредиенты:Картофель — 500 грТвердый сыр — 100 грЯйцо — 1 штПанировочные сухари — 70 грСтебель зеленого лука — 2 штЧеснок — 1 зубчикПерец чили — 2 грКопченая паприка 2 грСоль, черный молотый перец — по вкусуМука
Как приготовить картофельные шарики с сыром
Сначала картофель следует помыть и...
Пять секретов сочного стейка
1. Стейк не должен быть тонким — приблизительно 2,5-3 см — это самый оптимальный размер для хорошей прожарки и идеальной сочности.
2. Маринуем заранее. Берем много лука, тонко режем и мнем руками вместе с черным молотым перцем...
Салат из курицы под соусом тартар
Ингредиенты:400 гр куриного филе2 помидора1 красный перец1 средняя луковица2 яйцаРжаной хлеб — 1-2 штЛистья салатаСпеции для курицыСоус тартар
Рецепт приготовления салата из курицы под соусом тартар:Сперва нужно порезать куриное филе большими кусочками и обжарить со специями...
Банановые бурфи с орехами
Ингредиенты:200 мл воды200 гр сахара400 гр бананов50 гр кураги50 гр изюма50 гр миндля200 гр сухого молока100 гр сливочного масла
Рецепт приготовления банановых бурфи с орехами, курагой и изюмом:Сперва растворяем сахар в воде на огне...
Жаркое по-домашнему с говядиной
Ингредиенты:Говядина — 400-500 грКартофель — 400 грМорковь — 1 штЛук — 1 штЧеснок — 2/3 долькиСпеции — по вкусу
Рецепт приготовления жаркого по-домашнему с говядиной:Сначала морковь необходимо нарезать кружочками, лук-полукольцами, спассеровать на растительном масле...
Сэндвич с ветчиной, сыром и ананасом
Ингредиенты:3 круглые булочки6 кусков ветчины6 пластинок плавленого сыра6 ломтиков ананаса (свежих или консервированных)2-3 ст.л. сливочного масла
Рецепт приготовления сэндвича с ветчиной, сыром и ананасом:Сперва разогрейте духовку до 180 градусов...
Шаньги с картофелем
Ингредиенты:125 гр сливочного масла150 гр сметаны1/2 кг муки300 гр картофеля300 гр молока3 яйца
Рецепт приготовления шаньги с картофелем:Для начала муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр молока, 2 яйца, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны и замесите крутое тесто...
Последние комментарии