Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Майонез — 1 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Яйца — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Измельчаем куриное филе на очень маленькие кубики.
Лук нарезаем мелко.
Смешиваем лук, куриное филе, солим и перчим, добавляем немного крахмала.
Затем добавляем 1 куриное яйцо и майонез, хорошо вымешиваем.
Выкладываем фарш на сковородку и обжариваем до румяной корочки.
Такой фарш прекрасно храниться в холодильнике пару дней и каждый раз можете жарить свежие котлетки.
