Ингредиенты:
Фарш телячий — 600 гр
Рис — 100 гр
Капуста — 300 гр
Лук репчатый — 100 гр
Сметана 15% — 400 гр
Яйцо — 3 шт
Рецепт приготовления голубцов из духовки:
Сначала фарш следует смешать с мелко нарубленным луком, рисом и отварными яйцами. Затем добавить соль и перец. Капусту отварить, снять листья и завернуть в каждый лист фарш. Выложить голубцы плотненько друг к другу на глубокий противень, сбрызнутый маслом, намазать сверху сметаной. Поставить в разогретую духовку до 200 духовку примерно на 1 час, пока сметана не зарумянится.
Приятного аппетита!
