Хинкали
Ингредиенты для теста:4 стакана муки2 ст.л. растительного масла1 ч.л. соли1 стакан ледяной воды Ингредиенты для начинки:300 гр баранины (можно заменить нежирной свининой)300 гр говядины или телятины2 средние луковицыЩепотка молотого кориандраСвежемолотый чёрный перец1 стакан ледяной водыСоль Рецепт
...Далее