Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоАДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
  • Колян Пофигистов
    Спасибо!Быстрое маринование свежих вешенок
  • Валентина Шолохова
    Предвкушаю удовольствие от того как приготовлю!!!Хрустящие и одновременно нежные кабачки из духовки: разлетаются, как семечки!

Жареный сыр

Жареный сыр

Ингредиенты:
250 гр сыра камамбер
10-15 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
2-3 ст.л. муки
4-5 ст.л. ягодного варенья: брусничного, клюквенного, смородинового
Сок половины лайма

Рецепт приготовления жареного сыра:
Сыр желательно жарить, если он комнатной температуры — поэтому перед жаркой нужно достать сыр из холодильника и оставить его примерно на 15 минут. Затем взбить яйцо с щепоткой соли, на тарелку выложить муку, на вторую тарелку панировочные сухари. Разогреть фритюрницу или кастрюлю с маслом, так чтобы сыр в нем плавал.

Масло должно кипеть. Обвалять сыр в муке, затем во взбитом яйце, затем окунуть в панировочные сухари, они должны полностью покрыть сыр, после опять в яйцо и еще раз в сухари.

Сыр аккуратно окунаем в масло и позволяем ему жариться около 6-8 минут, корочка должна выйти золотистой, и сыр при этом полностью растаять. Затем при помощи шумовки достаньте сыр. Сыр выложить на бумажное полотенце, дать постоять приблизительно 1-2 минуты и подавать с соусом. Для соуса смешать варенье с соком лайма или лимона.

Приятного аппетита!

Let's block ads! (Why?)

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх