Банк кулинарных рецептов

Продукты: Баранья нога – 1,5кгКартофель – 800гЗелень петрушки и укропа, кинза, сельдерейДля маринада:Лимон – 1Корень имбиря – 2смЧеснок - 2 зубкаКориандр – 1 ч. л. молотого или растолочь семенаПаприка сладкая – 1 ч. ложкаПерец черный молотый – 0,5 ч. ложкиСоль – 1,5 ч. ложкиГорчица с семенами – 1

Ингредиенты:- 3 крупных свежемороженных сельди- 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)- 2 чайные ложки соли- 1 чайная ложка сахара- 0,5 чайной ложки молотого черного перца- 1 чайная ложка горчичного порошка- 150 мл подсолнечного масла (можно больше)- 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции-

Что нужно:1 кг. сельди5 ч.л. соли1 ч.л. сахара1 ст. воды1,5 ч.л. уксусной эссенции3 ч.л. растительного масла1 красный болгарский перецпучок зелени петрушкиперец чёрный молотый по вкусуСпособ приготовления:Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать на порционные кусочки.Петрушку мелко порубить,

Ингредиенты: — 1 луковица, нарезанная кольцами — 1-2 зубчика чеснока, нарезанного мелко— укроп, мелко нарезанный,— 5-8 шт. черного перца горошком,— гвоздика — 2-3 шт.,— 5 лавровый лист. Приготовление: Заливаем кипятком помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец, оставляем на 10-15 минут. Сливаем

Луковая шелуха - природный краситель, который придает неповторимый цвет готовому изделию. Причем используют ее не только для окраски яиц, но и как приправу к супу (измельчить в кофемолке), и вот прекрасная специя с тонким ароматом и аппетитно румяным цветом - готова. Сало в "луковой шелухе", это